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蒙牛内蒙古老酸奶

喝了一整天!编辑部酸奶测评报告终于来了,到底哪款好喝不胖?苏州人看这一篇就够了

来源:商虎快讯 作者:蒙牛内蒙古老酸奶 发布时间:2020-11-04 10:33:04

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今天,苏州的气温已经飙到了30℃

还没到夏天,编辑部的同事们

短袖短裙就都已经穿上了

都说4月不减肥6月徒伤悲

晚饭也甭吃了,买盒酸奶当代餐吧!

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简直是要把人逼出选择恐惧症

想要好喝和健康兼得实在有点难

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奔赴前线买回了市面上常见的15款低温酸奶

品牌涵盖蒙牛、伊利、光明、味全

优诺、君乐宝、卡士、新希望等

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颜值、口感、健康程度等几大维度

“以身试毒”为大家测评

告诉大家什么好喝,怎么喝才不胖!

总之,到底喝哪种

看这一篇硬核干货文就够了

写在最前面的酸奶小科普

Q1:酸奶的营养和浓稠程度有关吗

无关,目前市面上主要有凝固型酸奶和搅拌型酸奶两大类酸奶,工艺不同导致两类酸奶呈现不同的浓稠度和风味,营养价值上差别不是很明显。

Q2:酸奶中的添加剂真的不健康吗?

为了保证酸奶的品质、风味和口感,添加剂其实无可厚非,只要规范使用就没问题。

Q3:一杯酸奶健不健康到底看什么?

主要看糖和脂肪。倘若是减肥期,那么低脂低糖肯定是必须的了,如果你是为了健康而喝酸奶,成分表上就需要好好研究一下了。

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15款酸奶走心测评,赶紧pick你喜欢的

心急的朋友肯定已经等不及了

下面就开始切入正题啦!

15款酸奶,喝过的没喝过的不敢尝试的

今天一起尝尝

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01

卡士餐后一小时

添加剂:2种抗性糊精、果胶

营养成分:能量398千焦、蛋白质3.0克、脂肪3.4克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

刚开盖,同事就捂鼻说好酸,论气味,卡士餐后一小时的气味是最酸的,喝了一口没有特别冲的酸味,但是喝完口腔里还是有一点回酸。

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相比其他风味发酵乳,质地还要稀得多。虽然主打助消化,但是冲这味道,可能大部分人都接受无能吧……

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02

味全唯果粒(芦荟味)

添加剂:3种乳酸、瓜尔胶、食品食用香精

营养成分:能量372千焦、蛋白质2.8克、脂肪2.8克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

味全系列同事一直安利,这一系列都是磨砂瓶包装,拿在手里手感颇佳。

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一开盖就有芦荟的清香,酸奶质地不算浓稠,芦荟果肉小而多,芦荟味爱好者福音

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03

新希望活润大果粒系列

添加剂:3种明胶、果胶、乙酰化二淀粉磷酸酯

营养成分:能量345千焦、蛋白质3.1克、脂肪1.2克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

办公室同事们和小编一致认为活润系列的包装都颜值超高,但在四个口味里,小编最喜欢蓝莓+蔓越莓+树莓味这款。

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粉紫色超大杯身比常见的酸奶大了一圈。整颗的蓝莓还有混合果粒可以嚼着吃,脂肪1.2g/100g,“低脂”两个字仿佛是某种保障能让自己放开吃,大写的满足。

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这个系列一共有4种口味,黄桃+芒果、草莓+桑葚、蓝莓+树莓+蔓越莓、猕猴桃+青柠+牛油果,足以让你pick到自己喜欢的。

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酸奶里的果粒饱满,分量很足,是健身达人们代餐的完美选择。

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04

伊利畅轻

添加剂:2种淀粉、果胶

营养成分:能量381千焦、蛋白质3.1克、脂肪3.6克、钙85毫克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

平庸的包装+还行的口感,总结完毕。

不得不吐槽一下包装,但是酸奶本来挺稠的,结果瓶口很小,盖子上和杯壁上都有一层,根本舔不到瓶壁上的酸奶。

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05

优诺草莓果粒风味发酵乳

添加剂:2种色素(胭脂虫红)、淀粉

营养成分:能量594千焦、蛋白质2.8克、脂肪8.6克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

优诺的包装和别家都不同,勺子藏在杯底,质地虽然非常厚重但是吃起来有类似动物奶油的清甜,草莓果粒的量也给的很足。

但是小编真的很想吐槽!脂肪含量每100g达到了8.6g!一罐下去也太有罪恶感了。

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06

新希望苏州记忆

添加剂:2种磷酸氢二钠、食用香精

营养成分:能量392千焦、蛋白质2.9克、脂肪3.1克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

玻璃瓶身,沉甸甸的很有分量,少女感十足,包装满满的苏州元素,可以说是同货架上酸奶里的颜值杠把子了。

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舀一勺顺滑无结块,赏心悦目的同时是白桃果酱的清新和绵密顺滑的乳酪风味,还不是特别甜腻,推荐!

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07

味全黄桃大果粒

添加剂:5种羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂、瓜尔胶、乳酸、食用香精

营养成分:能量338千焦、蛋白质2.5克、脂肪2.0克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

测评之后才发现味全的酸奶添加剂普遍偏多,这一款居然有5种!?而且绝对是靠黄桃果粒“打天下”的,果粒很多,但是奶香味比较淡。

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08

光明大果粒

添加剂:5种乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂、食用香精

营养成分:能量358千焦、蛋白质2.4克、脂肪2.7克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

大果粒简直是童年的记忆系列,有靠1cm厚的“奶盖”,舔盖重度患者必选这一款了。不过相比活润,黄桃果粒要少一些,香精味略有些明显。

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09

新希望初心(-50%蔗糖)

添加剂:无

营养成分:能量348千焦、蛋白质3.6克、脂肪3.8克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

对于戒糖的朋友来说,既想要口感出色,顺滑不腻,又想要健康,含糖度适中。这对酸奶的要求着实有点高。

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新希望初心系列里的这一款似乎可以满足大家的需求,零添加,蔗糖减半,口感也完全掉队,良心推荐给控制体重的自己大家。

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完全不care含糖量的朋友,大可选择初心的其他口味,比方说牛油果味,小编办公室里有一堆这个味道的“迷妹”。

10

伊利大果粒黄桃&草莓味

添加剂:3种羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂

营养成分:能量403千焦、蛋白质2.5克、脂肪3.3克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

土low土low的包装,真的没有把它从货架上拿下来的欲望。看到酸奶里5颗超出正常比例的果粒,不禁虎躯一震,尝了两口小编整个人都不好了。

草莓果肉干涩,黄桃的味道非常奇怪,这一款综合实力都还拼不过蒙牛大果粒。

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11

蒙牛内蒙古老酸奶

添加剂:2种明胶、琼脂

营养成分:能量434千焦、蛋白质3.4克、脂肪3.7克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

外观果绿色有点养眼,因为是原罐发酵,酸奶表面有一些小气孔,带一点乳清析出。

感觉明胶和琼脂加的有点多,整体是膏状,配了专门的小铲子,入口即化味道还不错。

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12

简爱裸酸奶

添加剂:无

营养成分:能量321千焦、蛋白质3.8克、脂肪4.5克、钙115毫克、生牛乳含量≥99%(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

唯一一款完全不沾盖的酸奶,强迫症的福音,真的一点点都不沾盖……

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0添加,除了乳酸菌和生牛乳其他都不加,小编觉得同是0添加,这款的味道比初心逊色很多,可能是更接近本味吧,完全没有甜味,只有酸奶原本的酸味。

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13

新希望源态酪乳

添加剂:

营养成分:蛋白质3克、钙90毫克生牛乳含量≥90%(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

新希望源态酪乳都是无添加没有任何香精、色素、增稠剂,口感顺滑,乳酪味比较浓郁,值得一试。

不得不说这个无添加的系列真的口味很全,足以召唤神龙!

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14

光明冰激凌风味酸牛奶

添加剂:1食用香精

营养成分:能量382千焦、蛋白质3.3克、脂肪3.4克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

这作妖的味道,只想拒它于千里之外,实在太太太太太奇怪了,小编甚至不想做过多评价,感觉要中毒。

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15

君乐宝芝士风味酸奶

添加剂:4种明胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、果胶、黄原胶

营养成分:能量422千焦、蛋白质3.1克、脂肪3.0克、钙100毫克(均为每100g含量)

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颜值:

口感:

酸甜度:

画风清奇的一款酸奶,芝士味浓郁,不介意添加剂还有糖分的朋友大可安心选择这一款,完全不会踩雷。

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小编这次还特地研究了配料表

为大家献上酸奶测评红黑榜单

一起来看看!

酸奶大测评之红黑榜

首先是几款当之无愧的红榜之星

小编实名种草,强烈安利给大家

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果粒控的首选

活润果粒风味酸奶

蓝莓+蔓越莓+树莓味

超多超丰富的果粒和令人回味的口感

是推荐大家种草的理由

而且这款脂肪含量只有1.2g/100g!

当成减肥期的代餐

也不失为一个好的选择

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健康养生boy/girl首选

NO.1 简爱裸酸奶

简爱这款酸奶除了生牛乳和乳酸菌

什么都不加

口感方面也做的不错

但也是因为无添加,味道有点不太能打

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NO.2 新希望初心-50%蔗糖

初心这一款酸奶

0添加的基础上做到了-50%蔗糖

而且口感和风味都不输全糖系列

实实在在的好喝又健康

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这个雷区好心提醒在座各位不要踩

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黑 榜

NO.1 光明的冰激凌风味酸奶

别看包装颜色还挺清新

这款绝对是怪口味排行榜里的“王者”

一点都不夸张

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NO.2 伊利大果粒黄桃&草莓

伊利这一款也被归到了雷区里

包装就很土low了

里面的果粒口感差到无法撑门面,差评!

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希望看完这个测评之后

能pick到你的真爱酸奶or踩雷酸奶

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